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产品名称

鲍鱼花螺鸡煲的做法

发布时间:Wednesday 19th of January 2022 03:53:53 PM 来源:爱游戏真人 作者:爱游戏直播
所属分类
时间
2022-01-10
来源
爱游戏娱乐
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产品描述

  鸡肉切成块,参与少许盐,糖,耗油、生抽、鲍鱼汁,胡椒粉,生粉、食用拌匀腌造10分钟;

  鲍鱼肉挖出来,去除内脏,剪掉牙齿,冲洗后参与盐、生粉、花生油,使劲揉搓,再次洗整洁,改花刀,加姜丝、盐、料酒,腌造10分钟;

  起锅烧油,参与辣椒、姜片、蒜粒、红葱头、蒜白爆香,倒入鸡肉翻炒上色,锅边酒上适量花雕酒,翻炒几下,参与净水,放入盐,糖,耗油、鲍鱼汁、生抽、老抽、,炒匀称后盖上焖煮20分钟安排,参与鲍鱼,花螺,转幼火再焖煮一会;

  烧至酱汁浓稠,另烧热砂锅,放少许油,倒入剩下的配料爆香,然后将炆好的鲍鱼,鸡肉,花螺连同酱汁一同倒入砂锅,放入少许蒜苗焖煮几分钟即可。

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